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Rindersalami ohne Schweinefleisch 260g

Artikelnr. 10
Gewicht: 260 g
Verpackung: Stück
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Menge

 

Rindersalami  ohne Schweinefleisch 260g

Von meinem Freund Seppi Freitag im Kärntner Lavanttal hergestellt.

Seppi ist ein Fleischermeister aus vielen Generationen.

Dieses Generationsrezept ist schon über 90 Jahre alt. Die traditionelle Herstellung dieser tollen Salami mit bestem Rindfleisch aus der Region ist ein altes Familienrezept. Die Salami wird ohne Schweinespeck wie normalerweise üblich ist hergestellt. Statt dem speck wird Rindertalg verwendet.

Das Buchenholz für die Räucherung kommt aus eigenem Wald und die Gewürze werden noch selber geschrotet. 

Ich garantiere ihnen mit dieser Salami ein perfektes Produkt. Ideal für Leute die kein Schweinefleisch essen.

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