Artikel-Nr.: PLU 2
Produkteinheit: Stk
Produktgewicht: ca. 1200 g
Anzahl pro Verpackung: 1 Stk
Gewicht pro Verpackung: 1200 g
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Detailbeschreibung
Durch die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung entsteht dieser sehr zarte und einmalige Geschmack. Da unsere Schweine langsam und nicht künstlich auf `Turbo` wachsen, hat unser Schinkenspeck eine besonders kleine und zarte Fettschicht. Mit natürlichen Kräutern und Gewürzen mariniert wird dieser mehrere Wochen in der Marinade gelagert und danach l a n g s a m und vorsichtig mit Buchenholz geräuchert.