Von österreichischen Landschweinen.Ein Produkt von Josef Freitag aus 9423 St. Georgen / Lavanttal
Artikel-Nr.: PLU 11
Produkteinheit: Stk
Produktgewicht: ca. 1200 g
Anzahl pro Verpackung: 1 Stk
Gewicht pro Verpackung: 1200 g
Für Wiederverkäufer und Gewerbekunden mit Gewerbeschein gelten, nach Registrierung, unsere Großhändlerpreise.
Detailbeschreibung
Durch die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung entsteht dieser sehr zarte und einmalige Geschmack. Mit natürlichen Kräutern und Gewürzen mariniert wird dieser mehrere Wochen in der Marinade gelagert und danach für viele Monate aufgehängt. Unsere Kärntner Luft entzieht dem Speck in dieser Zeit das Wasser und gibt den Kräutern und Gewürzen Zeit tief in Speck einzudringen.